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Klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum (Gewürfelt)
Ein einfaches, erfrischendes Rezept für den perfekten Sommersalat. Sonnengereifte, fein gewürfelte Tomaten treffen auf milde Zwiebeln und aromatisches Basilikum.
Ein einfaches, erfrischendes Rezept für den perfekten Sommersalat. Sonnengereifte, fein gewürfelte Tomaten treffen auf milde Zwiebeln und aromatisches Basilikum.
Zubereitung
Vorbereitung: 10 Min.Kochen: 0 Min.
- 1
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in feine Würfel schneiden
Die Zwiebel schälen und ebenfalls in sehr feine Würfel schneiden.
- 2
Die Tomaten- und Zwiebelwürfel in eine Salatschüssel geben
Die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und grob zerpflücken oder in feine Streifen schneiden.
- 3
In einer kleinen Schüssel oder einem Schraubglas Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Zucker verquirlen, bis sich das Salz gelöst hat
- 4
Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.
- 5
Den Tomatensalat vor dem Servieren etwa 5-10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.